新春應景水果－茂谷柑皮薄味香甜，品嚐趁現在！-3 - 農業知識入口網

 臺南場進一步說明，消費者在選購茂谷柑時，以挑選果皮橙黃色、有光澤，表示果實已成熟度；果實用手輕握要飽滿、有彈性，不能呈皺縮、失水狀，且果蒂不能脫落，果實新鮮度佳；挑選較沉重的果實，果肉發育較充實、水分也較多。

　　茂谷柑富含高膳食纖維、維生素C、有機酸及礦物質等豐富營養成份，除直接剝皮或切片食用外，亦可榨汁飲用，多食用除能幫助消化外，更具多重保健功效。請大家多多選購汁多味美、甜中帶酸的國產優質茂谷柑，好吃、營養又健康。

 (聯絡人:張汶肇 06-5912901轉507)