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花蓮區農業改良場專刊:原來可以這樣搭！柑橘果醬料理趣--果醬比一比
作者：陳怡茹;邱淑媛;葉益全;黃懷瑩
公佈日期：111 年 03 月 11 日
書目
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佛利蒙柑果醬 :用佛利蒙柑熬煮出來的果醬，濃厚質地較偏向果泥，適合製作成糕餅的餡料
紅江橙果醬 :酸甜的紅江橙製成的果醬與料理非常相配，可以為料理增添一份清爽的味道
O K 橙果醬 :香甜多汁的 O K 橙是做成果醬的不二人選！不管是抹麵包、製成甜點都合適
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