花蓮區農業改良場專刊:站在農友的那一邊--序--01
序
轄區產業的問題在哪裡,本場的研究人員就在那裡。花蓮及宜蘭地區的農友辛勤耕作,建立起各項特色產業,大家耳熟能詳的如:三星蔥、鶴岡文旦、冬山文旦、花蓮大西瓜、壯圍哈密瓜、吉安龍鬚菜等。然而在全球氣候變遷下,農友發現越來越不好種,問題層出不窮,本場責無旁貸,成立跨課室專案團隊,赴產地訪視、調查、採樣分析,和農友合作試驗,找出原因、對症下藥,擦亮在地產業的金字招牌。
本書收錄近年本場協助解決轄區重要產業問題之案例,紀錄研究人員、農友、農會等各方合作試驗歷程與心得。例如名聞遐邇的宜蘭三星蔥,遭逢連續降雨、乾熱氣候的打擊,本場研究人員立即投入鑑定病蟲害、篩選適合藥劑、導入IPM 等技術輔導,不但提升青蔥品質與產量,還降低生產成本;為了穩定青蔥種苗供應,本場媒合吉安鄉農會協助三星地區農會進行種苗異地栽培,成功完成首例三星蔥跨區保種。又如花蓮、宜蘭是文旦重要產區,每3-4 年就遇到白露與中秋節相隔日數過短的問題,銷售壓力讓柚農喘不過氣,本場為此建立了一套早收栽培周年管理技術,文旦可提早1 至2 周,果肉汁多味美、果皮細緻,幫柚農拿回文旦產銷的主導權。為減少大果文旦衝擊市場,本場團隊開發全果利用加工技術,將文旦花、果肉、果皮,變身為啤酒、糕點、調味料、清潔用品等多元化產品,並開發文旦原料提取的量產設備,大幅降低文旦原料取得成本,加速商業生產的實現。
我們不以現階段的成果自滿,面對極端氣候,高溫、豪雨、乾旱…的挑戰接踵而至,以及消費市場的變化,本場將持續整備現有的技術,隨時依地區產業的問題與需求,給予協助、研發新技術,和農友在同一戰線共同努力,進行生產調適與升級,促進地區特色產業永續經營。
行政院農業委員會花蓮區農業改良場
場長 杜麗華 謹識
中華民國111 年4 月
知識樹分類
消費者知識庫 > 農藝類 > 農藝類-其他 > 農藝類-其他-其他
消費者知識庫 > 園藝類 > 園藝類-其他 > 園藝類-其他-其他
消費者知識庫 > 農業經濟與推廣類 > 農業產業文化
消費者知識庫 > 農業經濟與推廣類 > 農業經濟與推廣類-其他
消費者知識庫 > 其他 > 農業資訊
相關檔案下載
- 桃園區農情月刊---第236期-------------本場廣告訊息113/09/20
- 桃園區農情月刊---第236期-------------108年4月主要作物病蟲害預測113/09/20
- 桃園區農情月刊---第236期-------------農業技術諮詢服務暨傾聽人民心聲座談會113/09/20
- 桃園區農情月刊---第236期-------------百年好滋味 傳統新風味 桔醬界的LV113/09/20
- 桃園區農情月刊---第236期-------------設施蔬菜農藥減量推廣跨科別用藥三維表,以有效降低農藥用量113/09/20
- 桃園區農情月刊---第236期-------------農委會農漁民子女就學獎助學金 3 月 4 日開始受理申請113/09/20
- 桃園區農情月刊---第236期-------------農產品外銷創 20 年來新高,農委會做了哪些事113/09/20
- 花蓮區農情月刊--產官學各界齊聚高屏原鄉部落交流企業ESG計畫、參與 原鄉新期程綱要推動共識會議及現地訪視工作坊113/09/03
- 花改場--「柚見早收百分百 好鮮原味作伙來」文旦早收技術成果發表113/09/03
- 花改場--花改場開設原力課程 振興馬佛部落傳統酒麴技藝113/09/03