花蓮區農業改良場專刊:吉野一號米-廣植：南國沃野-天皇米傳說 新嘗祭獻穀田--06 - 農業知識入口網

總督田健治郎強調新嘗祭對日本國家的象徵意義，更強調能參與新嘗祭對於台灣米的光榮。同場會議，總務長官賀來佐賀太郎則提到：「新嘗獻穀是用在朝廷最重要的儀式，其次則包含有農事獎勵的意涵，因此希望耕地及耕作人的選擇要充分地注意。」因為穀物要獻給天皇，栽種地與種植者的選擇原則與日本相同，必須營造聖潔的育成條件，至於注意灌溉與肥料的使用，則是符合農作改良，同時隱含現代衛生觀念。

台灣獻穀事務自一九二二年開始，首先由台北州負責該年度的「獻穀米」及「獻穀粟」，總督府內務部透過台北州勸業課和農會，挑選耕作地與耕作者，選定七星郡士林庄員山仔腳（今士林芝山岩旁）的水田，此地位在台灣神社後方，芝山岩對殖民政府又有特殊意義。該田區少風害，環境清幽，取水、排水良好，土地亦相當肥沃。獻穀代表及副代表為當地住戶吳順、簡春塘，同時選出八名耕作者。