農業知識庫
花蓮區農技報導--可以吃的玻璃珠 原民特色作物火蔥--04
作者:蔡依真;吳依婷;吳岱融
公佈日期:112 年 10 月 13 日
期刊
453
病蟲害防治
火蔥常見的病蟲害包括炭疽病、潛蠅、薊馬及病毒病,少部分地區則有根螨的危害出現。本場調查結果顯示,炭疽病為造成火蔥葉斑及提早葉枯之主要病因,火蔥炭疽病以12月時發病較嚴重,近山田區濕度高,病害也容易較嚴重,建議山區及雨季前提早防治病蟲害。
火蔥病蟲害整合性管理(IPM)技術建議:
一、避免連作,選擇排水良好田區種植。
二、施肥前可先驗土了解土壤肥力,合理化施肥。
三、盡量選擇中、大型種球留種,建議種植無病毒健康種苗。
四、落實巡田(監測),做好田間衛生。
五、在病蟲害初期可善用免登記植物保護資材。
結語
火蔥為花蓮原民部落長久以來的地區性特色作物,於採收季節時,可至花蓮的原民市集購買。但由於栽培工序較多,生產成本較高,目前僅少面積栽植,錯過產期則難以買到。若能增進其栽培管理、病蟲害及種苗繁殖體系技術,再加上料理方式及機能性功用的推廣,勢必能讓火蔥這項原民特色作物更加廣為知曉及利用,促進原民作物產業發展。
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