花蓮區農業改良場專刊:來自部落的嗆辣滋味-火蔥--04 - 農業知識入口網

•月眉是故鄉

種出了故鄉的味道

陳雨弦種植成功的案例，讓光復地區的友人也躍躍欲試，還來請教方式。不過他們依然沒能成功，雖然同樣種在光復地區，但結出來的球莖卻很小，無法採收，「所以大家才會一直說，只有月眉種得成，我覺得也是有些道理啦！」

就是因為離開月眉之後，能夠種到有好收成的是難上加難，火蔥因此成了月眉的標誌，而月眉也名正言順地成了火蔥的故鄉。

而陳雨弦則是在遠離月眉之處，成功種出了故鄉的味道，對於這點，她相當開心。

她位於光復的販售據點，銷售情況相當好，不僅有大批的固定客群在產季前就先預訂、回流客也多，生意好到不夠賣，讓她得常常回月眉去調貨才能應付。

離鄉遊子的必備良品

這是因為阿美族人實在嗜吃火蔥，即使住在離月眉千里之外的族人，季節到了也一定記得要找來吃，而且念念不忘。

每到了農曆過年期間，返鄉的族人便會開始打聽「火蔥出來了沒有？」如果有就趕快買；而若是尚未初出現，也會託家人買再轉寄到工作地。

只因吃到火蔥，就會有回到家鄉的感覺。

有「野菜教母」之稱的吳雪月，便提到她女兒每次回家都會問「有沒有火蔥？」因此只要到了產季，做母親的一定會幫女兒準備好寄過去，年年都是如此。

族人對火蔥的這種念念不忘，可說是一種情感上的連結，將火蔥滋味與家鄉連在一起，化成了一種鄉愁，以及對家鄉的渴望與思念。