「2024青花菜品種比賽」活動紀實
「2024青花菜品種比賽」活動紀實
時間:113年12月17日
地點:本場作物改良課試驗田區
青花菜為臺灣秋冬季節重要蔬菜作物,依據農業年報112年統計資料,全臺種植面積1,546公頃,主要產地為雲林縣(853公頃、佔55.2%),其次為嘉義縣(476公頃、30.1%)、彰化縣(88公頃、5.7%)、高雄市(70公頃、4.5%),年產量約30,000公噸,且呈現逐年增長趨勢。然而,由於青花菜對溫度敏感,花蕾球形成適溫僅15~18℃,每年5至10月溫暖季節的國內需求須透過美國、越南及中國的進口來補足,進口量高達18,000公噸。為了篩選能更適應台灣氣候條件之青花菜品種,讓農民有更多的選擇,並激勵種苗公司對青花菜新品種之研發,促進種苗產業發展,臺南區農業改良場與台灣種苗改進協會於 113 年12 月17 日(星期二)共同辦理「2024年青花菜品種比賽」,與會來賓包括農糧署傅立忠簡任技正、張治國技正、林思勻技佐、賴冠如技士,鳳山熱帶園藝試驗分所羅惠齡助理,以及8家種苗業者相關人員共60餘人
本年度青花菜品種比賽,以具有耐熱、早熟,適合露天栽培之品種為參賽對象。臺灣種苗改進協會收集參賽品種之種子並予編碼,共計20品種。預計9月定植田間,但因8-11月連續颱風,延至10月17日方定植於設施內。田區設計為2重複、每重複14株,第1重複採正向順序排列,第2重複採逆向順序排列,周圍種植保護行。本批次植株採養液滴灌模式栽培,以減低土壤地力不均與土壤病害之影響,得以較客觀呈現品種之差異。
來賓報到後,先於本場視聽教室進行栽培管理概要簡報,並提供評審委員植株生長期間之基本調查資料,再於田間進行第一階段評審。本年度台灣種苗改進協會邀請5位評審-中興大學宋妤教授、臺南區農業改良場謝明憲研究員、農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所李碩朋副研究員、台中果菜運銷股份有限公司陳志昌股長、崙陽合作農場蘇錦煌理事主席,分別就植株生長勢、株型、耐熱性、蕊球顏色及形狀進行評分。田間評審期間,邀請本場王聖善副研究員進行專題報告,向與會來賓介紹DNA分子標誌在蔬菜產業之應用。
於第一階段田間評審後,採收各品種具代表性之花蕾,分別於室內進行第二階段口感評審。於此同時,開放比賽田區供與會來賓觀摩植株生長樣態。統計兩階段之分數,今年度由豐田種苗行之NO.128奪冠、亞軍為慶農種苗公司之CLB324C品種、季軍分別為稼穡種子公司之DBR2407品種及好農家種苗公司之東京1號。評審表示臺灣氣候日漸炎熱,目前主要品種對環境適應性越來越差,加上生產成本上升,降低農民種植意願,導致青花菜生產缺口日益擴增。因此挑選耐熱性佳,環境適應性高,蕾色鮮綠、蕾型正圓的青花菜品種,提供農民種植選擇多樣性,減少進口量,提高青花菜產業價值。
↑陳昱初場長與來賓合照
↑李杏芳助理研究員介紹青花菜規劃及田間性狀調查
↑王聖善副研究員介紹DNA分子標誌在蔬菜產業之應用。
↑評審進行田間審查。
↑評審進行青花菜感官測試。
↑種苗業者觀察青花菜生長情形。
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