番石榴修剪要注意 夏季生產少煩惱 - 農業知識入口網

文圖/ 吳庭嘉

　　番石榴利用修剪及摘心促使抽新梢及花芽形成進行生產，實務上農友習慣於4-5 月間進行修剪，並於早秋(9 月上旬) 進行採收，若因分區調節修剪或計畫性生產而遲至6-7月修剪，應避免以強剪方式進行，其原因為強剪係修剪至主幹，移除樹體上大部分枝葉，雖可使花期與產期較為集中，方便後續疏果、噴藥、套袋及採收等管理作業，但過度強剪使樹體恢復緩慢，若非必要應盡量避免強剪。另一方面，因延遲修剪使新梢尚未抽生至佈滿全株前即進入夏季，強烈的日照與高溫易使枝幹曬傷，導致後續新梢無法順利抽生；或是新梢生長量不足，易造成生育期果實日燒及著色不均，影響農友收益。

　　番石榴修剪時須維持枝梢及葉片平均分布(14-16 片葉/ 果)，使葉片可充分受日照行光合作用，並除去過度重疊的枝葉，將過長枝梢截縮，並適度保留樹冠中心部分徒長枝，待新梢抽生後再將不必要的徒長枝剪除。另可將較細的徒長枝用撚枝的方式降低生長勢，以保留樹冠上方的枝梢，減少果實日燒現象發生。此外，番石榴透過修剪維持良好的樹勢有助於增加植株對逆境的緩衝能力，於夏季生產時透過提高葉果比減少留果量及降低養分的耗損，促進樹勢培養，使其能穩定生產秋冬果實。番石榴果實產量雖然重要，但品質亦不能忽視，產量雖多但品質不佳，其價格與收益可能無法提升，因此落實修剪、調控產量及維持品質，才是長久經營的硬道理。

臺中區農情月刊第310期