農業知識庫
臺南區農業改良場研究彙報第 85 號-耐熱芥藍 ‘臺南 1 號’ 品種之育成
作者：彭瑞菊、謝明憲、邱冠融
公佈日期：114 年 07 月 22 日
期刊
476
芥藍 ‘臺南 1 號’，係本場以耐熱為主要目標所育成一代雜交品種，於 2024 年 8 月完成 新品種命名及申請品種權。新品種 ‘臺南 1 號’ 經 2 年品系比較試驗及區域試作後證明具有 耐熱及耐澇特性，夏季栽培無抽苔問題，且單株較重，適口性佳且甜味高。‘臺南 1 號’ 栽培 於有機農場、露天及網室栽培，各項性狀均表現優異，證實其栽培性良好且有機栽培方式亦 佳，可推廣為夏季有機蔬菜的新選擇，也適合推廣慣行種植，可有效因應夏季蔬菜短缺，並 穩定葉菜生產優勢。
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