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苗栗農情月刊第316-草莓3大迷思~帶你一一破解!
作者:轉載自-鮮享農YA -農糧署粉絲專頁
公佈日期:115 年 04 月 17 日
文、圖/轉載自-鮮享農YA -農糧署粉絲專頁
每年草莓季一到,大家秒身變為草莓控,但以下3個草莓小祕密~你知道正確答案嗎?
❶草莓只有冬天才有?
不只冬天!隨著設施栽培與調節產期,5月也能看到國產草莓。
❷變形草莓不能吃?
可以放心吃!授粉不完全或花朵聚合發育造成,只要無腐爛或發霉就沒問題。
❸草莓是莓果嗎?
植物學分類上不是莓果!
我們平常吃的草莓,其實是由花托膨大形成,表面一顆顆的小點,才是真正的果實。
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