農業知識庫
太平洋黑鮪產業復育之路.pdf
作者：賴品瑀;周培文
公佈日期：115 年 10 月 12 日
期刊
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太平洋黑鮪曾因過度捕撈面臨資源枯竭危機，經國際組織與臺灣共同推動捕撈管制、幼魚保護及科學監測，產卵親魚資源量已顯著回升，臺灣漁獲配額也逐步增加。中華民國對外漁業合作發展協會執行長傅家驥指出，資源復育成功也帶來漁獲集中上市、價格波動及冷鏈量能不足等挑戰。未來將透過動態標籤管理、精準科學數據、全魚加工利用及電子履歷制度，兼顧資源永續、漁獲品質與產業經濟效益，推動臺灣黑鮪產業穩健發展。
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