茼蒿在歐洲原本是庭園中美麗的觀葉植物,但在宋朝引進中國後,卻成為餐桌上美味的佳餚。茼蒿一名的來源,據明朝李時珍本草綱目茼蒿一條下之釋名指其別名為蓬蒿春菊,但「青味」(草味)較重。茼蒿的品種依葉片大小,分為大葉茼蒿和小葉茼蒿兩種。 1.大葉茼蒿:又稱板葉茼蒿或圓葉茼蒿;葉寬大,缺刻少而淺,葉厚,嫩枝短而粗,纖維少,品質好,產量高,但生長慢,成熟略遲,栽培比較普遍。 2.小葉茼蒿:又稱花葉茼蒿或細葉茼蒿;葉狹小,缺刻多而深,葉薄,但香味濃,嫩枝細,生長快,品質較差,產量低,較耐寒,成熟稍早,栽培較少。 型態 :一年生草本,高約20~150公分,莖葉具有毛茸,根生葉有柄,倒披針形;莖生葉無柄,狹倒披針形。
栽培方式
日照:茼蒿性喜冷涼,不耐高溫,生長適溫20℃左右,12℃以下生長緩慢,29℃以上生長不良。 土壤的表面乾燥的話,會影響生長,所以每天要不厭其煩的灌水。 施肥:在苗還小的期間,1週施液肥2次,而本葉長大成5片時,施液肥的次數1週增加至3次左右。收穫時留剩下4~5片後,摘取葉片後繼續做追肥;因為側芽會很快的生長出來,所以留下一些葉子,這樣來進行採收作業的話,在長期間內均能收穫。
本種產於全島平地至低、中海拔山區,另外臺灣的離、外島幾乎都有分佈。成蟲的棲地選擇非常多樣,差不多涵蓋所有環境,其中又以林緣、樹冠和溪流等明亮的環境最容易看到,成蟲飛行快速敏捷,會訪花吸蜜,雄蝶常群聚於濕地吸水。早期數量非常多,曾在高雄美濃地區,形成所謂的黃蝶翠谷,近年來各處大量種植阿勃勒,所以在都會地區也很容易觀察到,在臺灣類似的種類為細波遷粉蝶,其腹面具波狀細紋,本種沒有,在辨識並不難。
生活史
本種為多世代蝶種,成蟲全年可見。寡食性蝶種,目前已知寄主植物為豆科的鐵刀木、阿勃勒、異柄決明和黃槐,雌蝶將卵單產於寄主植物新芽上,卵呈白色梭狀,側邊有十二條縱稜,幼蟲齡期共分為五齡,終齡幼蟲有綠‧黃兩色型,體側有藍黑色瘤突,於寄主植物或附近植物的和葉片下化蛹,蛹為縊蛹,蛹外觀為綠色。
喙灰色,額黑色,頭頂至後頸灰色,耳羽黑褐色,背栗褐色,腰和尾上覆羽淺灰色,翼黑色有金屬光澤,初級飛羽基部有一塊白斑,下頦黑色,喉及胸上半部的暗栗褐色漸轉為腹部的灰白色,尾下覆羽橘褐色。跗蹠與趾黑色。
棲地與習性
通常成小群在公園、校園或部分開墾的平地和山坡地活動。
外型呈圓筒狀,多以頭部略為朝上,並以腹鰭支撐姿態停佇於底層,伺機攻擊獵物;具明顯領域性,種內與種間皆具殘食性。親魚具護卵與護幼習性,卵粒為呈長橢圓狀之黏性卵。背鰭硬棘數9,軟條數12-15;臀鰭硬棘數1,軟條數12-16;脊椎骨數32-35
分布區域
新幾內亞