農業大數據與關鍵字文字雲
農林漁牧業國內生產總額
十二月
當令農產
十二月
當令農產
洋桔梗
一年生草本，葉對生，莖葉均呈灰綠色，葉卵形或長橢圓形，和豌豆葉極為相似。花為離瓣花，具花瓣五枚，以覆瓦狀排列成鐘形，且有單瓣和重瓣之分。莖直立性，摘心後萌牙性強，株高通常在50至80公分。葉片灰(粉)綠色，基部互抱於莖節上，長約6至7公分，當植株節間縮短，葉片密集叢生狀時為簇葉化(Rosette)現象。
產期
1月，2月，3月，4月5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
產地
台中：北屯，彰化：溪州鄉、永靖、北斗、田尾、溪湖、埔心，雲林：虎尾、斗南、土庫，嘉義：新港、六腳、西區，台南：將軍、七股、麻豆、佳里、鹽水、安定，屏東：鹽埔
落花生
屬蝶形花科。有地上開花，地下結莢的習性，根部有根瘤菌共生。所以栽種花生的時候,都要接種根瘤菌,不只有花生要接種,只要是豆科類的植物,都需要接種。落花生會在「葉腋」的地方，長出花蕾，它的形狀向蝴蝶，又叫蝶形花。落花生的花有兩種：一種是小蕊花，不會結果實；一種是大蕊花，會結果實。雌蕊受粉後，子房柄會伸長，彎向地面，使的尖尖的子房，可以插進土中，發育成果實。
產期
6月，7月，11月，12月
產地
台中：沙鹿、清水，彰化：芳苑、大城、二林，雲林：元長、土庫、東勢、水林、虎尾、麥寮、北港、褒忠、崙背、四湖、臺西，嘉義：溪口，台南：善化，高雄：大寮，屏東：新園
豌豆
豌豆為一年生蔓生草本植物，心葉上有捲鬚，具有攀緣性，花有白、紅、紫等三色。蔬菜用豌豆品種依用途不同，可分為嫩莢用、嫩豆用、葉用、甜豆用及豆芽用等五種。嫩莢用又稱為莢豌豆，係採收嫩莢供食，莢質柔嫩，滋味甘美，可供鮮食及冷凍加工。嫩豆用種又稱熟豆或是美國豆，莢質硬不適食用，但子實豐肥，主要供製罐頭或冷凍加工。葉用種又稱豌豆苗(尖)，係採收嫩苗供食。甜豆用種又稱甜(脆)豌豆，為採收肥圓的嫩莢供食，此時豆仁雖已發育肥大，但豆莢還沒有纖維化，豆莢...
產期
1月，2月，3月，4月，9月，10月，11月，12月
產地
苗栗：苑裡，台中：新社，南投：仁愛、信義，彰化：福興、二林、埔鹽、埤頭、竹塘、秀水、芳苑、田尾、溪州、大村、溪湖、埔心、大城、和美、花壇，雲林：麥寮
