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農林漁牧業國內生產總額
六月
當令農產
六月
當令農產
黑木耳
中埔屬阿里山系山區丘陵地，地形屬屬而上通風特別良好，八掌溪貫穿其間，河水帶來對流、溼氣，最適合木耳高溫多濕生態環境，是天生穆爾的家，目前木耳產量佔全台產量75%，近年更發展以奈米技術原理生產黑木耳，讓農產品走向生物科技；除有生鮮木耳宅配到家外，另有「黑木耳植物燕窩」，全部是中埔生產之黑木耳、加上生薑、紅棗等以適當的比例所精心熬製6小時以上的天然植物燕窩，蘊含豐富的天然膠質，用來調養身心，是極佳的保健食品。
產期
1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
全國產地
新北：平溪，新竹：關西，台中：霧峰、新社、石岡，南投：埔里、國姓、竹山、草屯、集集，彰化：埔心、芳苑，嘉義：中埔、番路、魚池、大林，台南：佳里、官田，屏東：內埔，花蓮：吉安
韭菜
韭菜雖然是常用蔬菜，但是在中醫膳療裡卻具有藥用的價值。除了可降低血脂外，「溫補肝腎」及「助陽固精」的作用也很突出。因此在藥典上有「起陽草」之稱。但是，或許是這樣的名稱所致，使得一般人誤以為韭菜含有雄性激素。其實並非富含雄性激素，而是韭菜的屬性具有溫腎壯陽的特性，而中醫對男性性功能的治療方法，就是根據「腎」的好壞來判斷。所以韭菜與其說它有雄性激素，倒不如說它具有「補腎」的效果來的恰當些。
產期
1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
全國產地
新北：三峽、林口，宜蘭：員山，桃園：大溪、龍潭，台中：清水，彰化：二林、溪湖、埔鹽、埤頭、芳苑、竹塘、北斗、田尾、溪州、大城、埔心，高雄：美濃，屏東：萬丹，花蓮：吉安
