農業知識入口網

:::

民國 112 年 12 月 07 日

農曆癸卯年十月廿五

臺北

晴時多雲 15~22 ℃

日出：06:26

日落：17:04

大雪^?

在台灣，「大雪」和「小雪」的節氣名稱與實際狀況不太符合。以中國大陸北方的大陸型氣候來說，進入這個節氣時已是大雪紛飛的景象，然而在台灣的一般平地卻是看不到雪的，除非在高山上。不過，在台灣想看高山雪景，可能要等到進入更寒冷的節氣，加上寒流來襲的助威，才有機會看到喔！這個時候，「寒流」的來襲與否就和夏天的「颱風」警報一樣，普遍被大家所關注。寒流來襲所帶來的傷害是不容忽視的，感冒病毒的肆虐、缺乏保暖而凍傷等都是天氣寒冷引起的，尤其抵抗力較弱的小朋友和老人家更要注意保暖工作，才能避免各種疾病的發生。◎節氣小農夫在台灣地區，因為南部氣候較為暖和，所以此時可以進行一期稻作育苗；北部地區因為氣溫較低，結束二期稻作後，田區是屬於休耕時期。這時節適逢落花生的採收期，你一定會發現街頭多了不少香噴噴、熱騰騰的花生熱情的向你招手，喜歡吃花生的小朋友可要趁現在好好品嚐喔！◎節氣小漁夫有句俗諺「小雪小到，大雪大到」，它的意思是：從小雪時節，烏魚群就慢慢進入臺灣海峽；到了大雪時節，因為天氣越來越冷，烏魚沿水溫線向南迴流，匯集的烏魚群也越來越多，整個台灣西部沿海都可以捕獲烏魚，產量非常豐富。烏魚常被當作上等佳餚來招待賓客，有機會可要嚐嚐它的鮮美滋味喔！◎節氣小園丁從現在起一直到十二月底前，台東知本和太麻里一帶會有盛開的菊花田，這種菊花稱為「杭菊」。成熟的杭菊帶有濃郁的香氣，如果想欣賞杭菊美景，可利用假期來一趟台東之旅，體驗一下菊花之美。採收後的菊花經過乾燥處理，可以泡成菊花茶，具有明目、養肝的功效，還被當作中藥藥材呢！◎節氣俗諺「頂初三下十八，早潮晏退」這句俗諺的意思是：海潮在農曆十一月初三與十八日有提早滿潮而較晚退潮的現象。因此，從事沿海活動的人可要特別注意安全喔！

:::

農學報導

2023農會百大精品閃耀登場

112/12/06

農業部

南開莫凡彼盃熱鬧登場台灣精品咖啡飄香校園

112/12/06

農村發展及水土保持署

11國跨領域在臺青年共同為區域農業永續發聲! 大推臺灣農業好讚!

112/12/05

農業部

擴大灌溉服務有成農田水利效能提升

112/12/05

農業部

農業部陳駿季代理部長赴美濃地區勘查災損公告高屏地區之紅豆農產業現金救助

112/12/05

農糧署

2023雲林花生季千人拔花生迷宮找彩蛋

112/12/04

雲林縣政府

小犬颱風及10月上旬雨害遲發農損高雄紅豆即日起受理救助申報

112/12/06

高雄市政府

《旅讀農村Ⅱ》新書發表會：最美書店徜徉最美農村風景　跨域共譜永續農村新願景

112/12/05

農村發展及水土保持署

第7屆百大青農遴選線上線下受理申請同時開跑! 快來成為青農標竿典範

112/12/04

農業部

山羌如履薄冰、植物葉面裹糖霜　大雪山冬季限定療癒畫面曝光

112/11/30

林業及自然保育署

溪流復野–River rewilding種瓜坑溪植樹活動

112/11/29

農村發展及水土保持署

台南牛肉啤酒碰出新火花台南首辦BB節主打精緻行銷

112/11/28

臺南市政府

以藻類為原料的混凝土空心磚

112/12/06

農業科技決策支援資訊平台

用藍綠藻製作的傷口敷料塗層可促進傷口癒合

112/12/05

農業科技決策支援資訊平台

向日葵廢棄物的萃取物可防止水果發黴

112/12/04

農業科技決策支援資訊平台

探討農用車輛自動導航演算法開發與改進

112/12/02

農業科技決策支援資訊平台

日本2023年度農業基本方針

112/12/01

農業科技決策支援資訊平台

可可產業轉型：⟪可可品質和風味評估指南》

112/11/29

農業科技決策支援資訊平台

油也能防除雜草：新型友善防治資材-植物油除草劑

112/10/11

農業試驗所

2023台灣創新技術博覽會展前記者會農業部搶先曝光「青蟹成蟹養殖管理技術」

112/10/06

農業部

砂質地蓮霧果園應用高醣栽培法催早花成功

112/09/25

高雄區農業改良場

「早到甜柚惑多」文旦早收技術成果發表

112/08/30

花蓮區農業改良場

葡萄產業躍進新契機~品種、智能及循環三箭齊發

112/07/20

臺中區農業改良場

豐產、營養價值高「青割玉米臺農8號」正式量產推廣

112/07/11

種苗改良繁殖場

阿里山高山茶躍上世界舞台！嘉義茶農獲法國AVPA世界茶葉大賽佳績

112/11/28

嘉義縣政府

農村美酒再創歷史!農糧署助攻榮獲國際酒類大賽5金4銀

112/11/07

農糧署

112年坡地金育獎首次頒發個人貢獻獎感謝第一線水保人員

112/10/19

農村發展及水土保持署

林東海｜站在巨人的肩膀上種蔥

112/07/04

農業部

致力林業社區永續發展 8社區獲全國特優殊榮

112/06/30

林務局

南投和雅橋野溪復育工程在邁阿密榮獲2023全球卓越建設銀獎

112/06/12

水土保持局

小犬颱風及10月上旬雨害遲發農損高雄紅豆即日起受理救助申報

112/12/06

高雄市政府

《旅讀農村Ⅱ》新書發表會：最美書店徜徉最美農村風景　跨域共譜永續農村新願景

112/12/05

農村發展及水土保持署

第7屆百大青農遴選線上線下受理申請同時開跑! 快來成為青農標竿典範

112/12/04

農業部

高雄市食農教育推動會啟動！全台唯一連結餐飲大學及青年代表食農大聯盟

112/12/01

高雄市政府

持續啟動跨部牡蠣產地標示專案稽查，確保消費者權益及食安

112/12/01

漁業署

山羌如履薄冰、植物葉面裹糖霜　大雪山冬季限定療癒畫面曝光

112/11/30

林業及自然保育署

農業知識家

農

黃槴黃葉

112/12/06

點閱數

5

冬天才會這樣，由下往上慢慢黃，葉子會掉到剩一點點

農

香龍血樹葉子條狀褐色

112/12/06

點閱數

9

原先植株購回後發現有紅蜘蛛，因此有使用金桔力（稀釋500倍）噴灑（約3天1次），因此不知道是藥傷了？還是紅蜘蛛也會造成這種褐色枯掉的症狀呢？謝謝~

#葉子怪怪的 #香龍血樹 #葉子褐色 #紅蜘蛛 #金桔力 #植物藥傷

農

想請問針柏變這樣該怎麼救？

112/12/06

農

种植方法

112/12/06

農

日本楓樹出現白點，枝幹及葉子枯萎，沒有發現蟲害

112/12/06

#白點 #枝葉乾枯

其他

石頭玉生長問題

112/12/06

#石頭玉 #生長問題

農

問：仙人掌的品種

112/12/05

#仙人掌

農

請問室內種苗菜, 葉緣焦黑可能是什麼原因? 應該怎麼辦?

112/12/05

農

室內仙人掌詢問

112/12/05

農

請問這是何種豆類?

112/12/05

每日圖鑑

自動輪播

紅蝦花

株高20~50公分，容易分枝，分枝角度較狹小，嫩枝有毛，老枝光滑，節處膨大。對生卵形葉，葉長2.5~6公分，葉寬2~3公分，葉兩面有毛。彎曲的穗狀花序自枝端伸出，排列緊密的苞片磚紅色，另有苞片淺綠色的品種。脣形花白色，長約3公分，花瓣上有紅色斑點。

栽培方式

適合全日照或半日照溫暖環境，全日照下節間短縮，植株低矮緻密，觀賞效果較佳，但葉色較黃；半日照下枝條較鬆散凌亂，但仍能開花。莖較細，種於風大的位置容易讓枝條倒伏，必要時須立支柱支撐。介質略乾就需要澆水，以免花序發育受到阻礙。每季施用一次長效性肥料。盛花後可以進行縮短修剪，以促進萌生新枝開花。

臺灣黛眼蝶

本種為特有種，產於全島低至中海拔山區。成蟲喜歡於常綠闊葉林的林緣處活動，飛行活潑敏捷，喜歡吸食動物的排遺、腐果和樹液等。本種前翅白色帶紋之寬窄，會有個體差異。在臺灣近似的種類為玉帶黛眼蝶，該種後翅腹面線狀條紋呈淺紫色，臺灣黛眼蝶為紅褐色，在辨識上並不難區分。

生活史

本種為多世代蝶種，低溫期以不休眠的幼蟲越冬。單食性蝶種，目前僅知寄主植物只有禾本科的芒，雌蝶將卵單產於寄主葉背，卵呈黃綠色半透明球形，幼蟲齡期共分為五齡，幼蟲體色為淺綠色，背上有四條黃色縱線，終齡幼蟲於寄主葉背化蛹，蛹為懸蛹，外觀是淺黃色為主，有褐色斑紋。

柑橘刺粉蝨

害蟲學名：Aleurocanthus spiniferus
害蟲目別：半翅目
害蟲科別：粉蝨科

危害作物資訊

作物名稱：番石榴
作物學名：Psidium guajava
作物科別：桃金孃科

煤山雀

雌雄鳥外形相同。頭部至頸部及胸部上方黑色，臉頰至頸側白色，有黑色羽冠，羽冠下方至後頸中央白色，喙細小、黑褐色，背部與肩部覆羽藍鉛灰色，翼及尾羽較淺的藍鉛灰色，中覆羽及大覆羽末端白色形成兩條細窄的翼帶，胸部下方黃白色，胸側帶有黑色，跗蹠及趾鉛黑色。

棲地與習性

單獨或成群活動於中、高海拔針葉林或混生林上層，在樹木稀少或低矮地區，也會到低矮林木上覓食，常和其它鳥種形成混合鳥群。會倒吊覓食，遇到外殼堅硬的種子或昆蟲，會以腳爪抓著食物連續快速敲啄，以便移除外殼後取食，在北方國家有儲存種子等儲食行為(Gosler&Clement2007)。

光倒刺䰾

體長，稍呈圓筒形，尾柄側扁。頭稍尖，吻鈍而突出，口稍下位。鬚2對，吻鬚較短，頜鬚末端超過眼後緣。背鰭起點前有一向前平臥的倒刺，隱埋於皮膚內，有人稱之為〝倒刺鲃〞；背鰭無硬刺。體被大圓鱗，側鱗基底具黑斑。體背部茶黃色，腹部灰白，背鰭邊緣黑色，其他各鰭橙紅色。臺灣溪流中之大型鯉科魚類，亦為休閒垂釣對象。

分布區域

為台灣特有種，分布於台灣南部與東部中大型河川中，如曾文溪、高屏溪、卑南溪、秀姑巒溪、花蓮溪等；惟目前多有因人為活動造成之擴散，目前在西部與北部溪流亦偶可見到。

農業知識庫

農藝

園藝

林業

漁業

畜牧

植物保護

土壤肥料

農業經濟

農業工程

食品科學

農業大數據與關鍵字文字雲

農產品生產價值

十二月

當令農產

梨子蒲

梨子蒲（蒲瓜）有許多別名，瓠瓜、匏瓜、葫蘆等主要和果實的形狀有關，溪口地區以種植梨子蒲為主。蒲子的熱量以碳水化合物為主，澱粉質含量不高，有淡淡的清爽甜味，根據中醫醫理，蒲瓜無寒之分，多食無害。蒲瓜不僅可以食用，木質化的蒲瓜更可以作為容器。在民俗故事裡見盛酒的葫蘆；成語裡有「懸壼濟世」，葫蘆變成良藥的象徵。俗語則說：「不知葫蘆裡賣什麼藥」；台語中有「小時偷摘匏，大時偷牽牛」的警語，或說「種蒲仔變冬瓜」來比喻諸事不順。原來蒲瓜不僅美味營養，...

產期

1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月

產地

嘉義縣:溪口鄉

議題關聯知識文庫

梨子蒲靠近根部的葉開始變黃急速萎凋而死似青枯如何防止...

山藥

為薯蕷科薯蕷屬之多年生蔓性草本植物，原產地於中國，形似芋頭，富有黏液。

產期

1月，2月，9月，10月，11月，12月

產地

新北：三芝、雙溪、貢寮、平溪，台北：士林，宜蘭：五結、壯圍，台中：沙鹿，南投：名間、南投、埔里、竹山，彰化：芳苑、二林，雲林：斗六、崙背，嘉義：中埔，高雄：大社，屏東：高樹、春日

議題關聯知識文庫

落花生

屬蝶形花科。有地上開花，地下結莢的習性，根部有根瘤菌共生。所以栽種花生的時候,都要接種根瘤菌,不只有花生要接種,只要是豆科類的植物,都需要接種。落花生會在「葉腋」的地方，長出花蕾，它的形狀向蝴蝶，又叫蝶形花。落花生的花有兩種：一種是小蕊花，不會結果實；一種是大蕊花，會結果實。雌蕊受粉後，子房柄會伸長，彎向地面，使的尖尖的子房，可以插進土中，發育成果實。

產期

6月，7月，11月，12月

產地

台中：沙鹿、清水，彰化：芳苑、大城、二林，雲林：元長、土庫、東勢、水林、虎尾、麥寮、北港、褒忠、崙背、四湖、臺西，嘉義：溪口，台南：善化，高雄：大寮，屏東：新園

議題關聯知識文庫

圖書影音
農業圖書
影音專區

農漁生產地圖