農業知識庫
進口洋蔥品種中部地區試作結果
作者:錢昌聖;
公佈日期:104 年 10 月 12 日
彰化縣伸港鄉與大城鄉為臺灣中部地區主要產區,而伸港地區是臺灣洋蔥最早栽種與採收的產區,每年11月中旬,即可生產洋蔥供應市場,品種以美國101及定遠6號為主。近年開放洋蔥種子進口,新引進品種繁多,種苗業者及農民如未篩選即種植,常導致產量、品質低落或不結球情形。為協助業者解決此產業問題,本場受洋蔥生產業者委託進行進口洋蔥品種試作篩選。103年度本場試作洋蔥品種共6個,於彰化縣伸港鄉進行,9月23日定植並以中部地區常用品種美國 101為對照。
結果顯示,試作品種植株性狀、產量、硬度及早熟性表現均優異,尤其硬度與早熟性皆優於美國101,硬度均達7.3 kg/cm2以上;另黃金4號、新發祥99與黃金5號等,定植12週(約85天)即有葉片倒伏情形(圖1-A~C),與對照品種(約110天)有明顯差異(圖1-D)。黃金4號等早熟品種採收期僅需14~15週
(約100~108天),比美國101可提早2~3週採收,其中黃金5號單球重可達333 g,與對照品種單球重324g相近。此外,試作品種鱗莖外觀多呈球型或高球型,屬於市面可接受的外型(圖2-A~D)。
綜上,103年度進口洋蔥試作結果以黃金5號表現較佳,植株性狀、產量與早熟性均優於現栽培品種美國101,其早熟與高產特性,將繼續試作確定其表現穩定性。
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