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毛豆「綠蜜-高雄6 號」品種之育成
作者:周國隆,鄭士藻
公佈日期:100 年 07 月 07 日
毛豆「高雄6 號」係以雜交育種法育成, 經行政院農業委員會91 年4
月12 日公告核准正式命名,商品名為綠蜜。又進行DNA 指紋分析及依植物
種苗法申請權利登記, 經行政院農業委員會91 年8 月8 日公告核准權利登
記15 年。本品種具有(1)鮮莢果產量高, 公頃合格莢產量為8,125~8,429 公
斤, 且適應性廣; (2)合格莢多且單株三粒莢數多; (3)鮮莢果大, 五百公克
合格莢數為133~153 莢; (4)籽粒成分具有較高的總糖、澱粉及纖維含量;
(5)籽粒有豐富異黃酮類含量; (6)食味口感佳; 及(7)適合機械採收等優良特
性。並已授權移轉給產業界應用,可提昇台灣毛豆產品在國際市場的競爭力
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