香蕉產期調節 - 農業知識入口網

香蕉仍為目前最重要外銷水果，每年外銷日本等地約五~七百萬箱，為適應日本三~七月市場需要，香蕉產期調節至為重要。影響香蕉產期除氣候因素(氣溫、日照、雨量、颱風)外，最重要者為調節種植期與留萌期，自種植至採收期南部需時十一~十三個月，自留萌至採收需時十一~十四個月，留萌時母株尚未開花比開花者晚一~二個月採收；中部晚一~二個月。其次為灌溉與施肥，嘉義農試分所試驗，香蕉自留萌至開花平均生長葉片樹41.74枚，有灌溉者每年可生長葉片37.25枚，無灌溉者僅生長28.88枚，證明灌溉可有效促進產期。施肥種類、次數亦可影響產期，南部施用氮肥比不施用者第一年可提早56.02天開花，第二年提早85.1天開花。若採用植物生長素以NAA 100~200ppm比較有效，可提早17.05~40.30天開花。此外如種植時蕉苗大小、栽植密度、排水優劣、疏果、套袋種類、留萌多少，不同季節開花、採收熟度亦可影響與調節產期。