有機農業產品產銷之探討 - 農業知識入口網

由於自然環境與高度土地使用率之關係，台灣之有機農業必需建立在多量仰仗外來有機資源之基礎上，且可能需要若干程度農藥施用。目前對高品質安全食品之需求已增，有機農業發展誘因中之產品價格因子已在形成，但欲將生產成本相對降至接近傳統化學農業之水準，則短期內尚有障礙。
以純粹有機農業而言，台灣將在1990年代開始有商業化生產，其面積，考量先進國家進度，紀元2000年可能達1,000公頃左右，其後始大幅增加。至於化學有機折衝農場則面積龐大，必須有十萬公頃以上，但其與原已採用折衷方法之現有農場不易區別，估計困難。
發展有機農業所需相關技術頗多，農委會已自民國77年起支助進行綜合性之有機農法觀察研究，今後將擴大半哩，而個別部門相關技術之研究，如(1)以有機農業為前提之作物輪作、間作系統，(2)有機肥陪之技術問題及經濟效益，(3)無農藥植物保護技術，(4)有益土讓微生物之利用等，過去已有多年研究成果正在推廣應用，今後祇要繼續加強，使其佔栽培、土壤肥料及植物保護研究計畫中之份量比率增加即可。
另為順利發展有機農業，必需建立健全之有機產品銷售系統，並制定管理有機農業商品之完整法令，嚴格執行。