農業知識庫
文旦產銷經營研討會─汲取專家經驗,調整經營步伐
作者:劉昭雄;李名梅
公佈日期:93 年 09 月 13 日
文旦產銷失衡問題並非一夕所致,目前除宣導果農不要繼續擴大生產面積外,現有從事文旦產業的果農也應從新思考經營方式,評估本身的市場競爭力,以決定是否繼續從事此一行業,對於具發展潛力的文旦果農則應朝農業企業化經營邁進。而不具競爭力之文旦農友,則可考量種植其它果樹或廢園造林或發展觀光休閒農園,同時也別忘了專家們的叮嚀,投入果樹種植切忌一窩蜂盲目跟進,需衡量市場供需(目前並無市場需求量資料,因大台北地區人口約占全臺人口的七分之一左右,所以可將台北地區某水果銷費量乘以七即為全臺某水果消費量的滿數來估計全臺對某一水果的需求量)、瞭解環境條件、競爭態式、市場需求品質、產品儲運性等因素選擇正確的生產作物,相信正確的開始是成功的第一步,同時也有助於未來的經營。
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