有機農產品之行銷管理-結語 - 農業知識入口網

依據全球有機農業發展趨勢，台灣有機農業尚有相當的成長空間。在加入WTO 之後，有機農產品應是一個生產技術高、附加價值高、市場需求成長快速，發展潛力大的產業。而台灣有機農業的發展因素中，行銷管理的好壞，即
是重要的關鍵因素。現代化的行銷管理必須強調市場導向，依據市場結構的改變，做快速的調整反應。目前我有機農產品之行銷管理，仍有以下重要瓶頸，有待突破：
1.有機認證尚未落實，「健康蔬菜」、「清潔蔬菜」、「安心蔬菜」、「吉園圃農產品」、「有機農產品」等名詞讓消費者混淆，因而對有機農產品信心不足。故應加強有機認證制度，讓消費者對有機農產品認識清楚，也讓合法的有機農產品業者合法經營，取得應有的利潤。
2.有機農產品的消費者分散不易掌握，有機農產品的生產者分散規模小，因而提高有機農產品的行銷成本。故在生產者方面，應組織各有機生產者為產銷班等團體，透過有機物流中心行銷，以提高有機農產品在保鮮等方面的行銷品質，而且降低行銷成本，提高行銷競爭力。另外在消費
者方面，亦可朝組織個別有機消費者，共同參與集體訂貨，使生產者可確實掌握消費者的需求，消費者可得到更有效率的服務。