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青蔥合理化施肥技術-前言
作者:楊素絲-陳吉村
公佈日期:98 年 04 月 03 日
青蔥是許多料理中不可或缺的調味材料,是台灣重要香辛蔬菜,各縣市普遍皆有栽培,全年面積約5000公頃,其中宜蘭縣所產青蔥品質優良,蔥白長且質地細緻,一向受到消費大眾青睞,因品質佳拍賣價格較高,年產值高達5-6億元,為宜蘭縣最重要也最具經濟價值的蔬菜作物。
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