短期葉菜類植物工場之開發 - 農業知識入口網

傳統田間栽培葉菜常因天候不良、病蟲害造成損害影響收成，導致市場供需失調影響民生消費。隨著栽培技術的精進及對葉菜品質提升的需求，葉菜生產已逐漸朝設施栽培之方向發展。藉由設施可使葉菜栽培不受天候影響並隔絕病蟲害，因此能穩定產量並大幅提升葉菜品質。然而當前葉菜生產模式依舊維持在人力密集的型態，大量之人力成本難以提升獲利。若未能有效解決人力及生產品質的問題，則提升葉菜產業之競爭力將淪為空談。在改善人力需求、提高葉菜品質的思維下，臺南場研究開發短期葉菜類生產自動化作業系統。將葉菜生產從播種、育苗、移植、採收等作業予以自動化。並配合自動化管理系統，使葉菜在合適的環境條件下生育成高品質葉菜，為當前葉菜生產模式提供了另一項新的選擇。