池上鄉特色米品種示範及米質分析結論 - 農業知識入口網

101年度池上鄉特色米品種示範分析結果顯示，第1期作的產量表現，以臺東33號最高（7,277 公斤/公頃），第2期作以臺稉2號最高（5,153 公斤/公頃），1、2期作總和以臺東33號最高，可達12,109 公斤/公頃；稔實率部分，第1期作以臺稉2號最好，第2期作則以高雄145號較佳。米質分析部分，7個參試品種（系）中以臺東32號最好，池上鄉主要栽培品種中則以臺稉2號最好。
    田間觀察部分，第1期作進行稻熱病發病情形調查，其中臺東30號、臺東33號及東稉育972025號稻熱病抵抗性為抗級，臺東32號、臺稉2號及高雄139號為中抗級，高雄145號則為中感級。第2期作進行白葉枯病發病情形調查，其中以高雄139號抗性較好，臺稉2號與臺東32號表現尚可，高雄145號、臺東30號、臺東33號及東稉育972025號之抗性較差。
    綜合上述試驗結果顯示，池上鄉主要栽培品種中，以臺稉2號表現最好，其1、2期作總產量可達1,0463公斤/公頃，且食味值表現好；高雄139號在白葉枯病抗性及第1期作稻穀儲藏試驗中表現較好；高雄145號則在稔實率方面有較佳之表現。比較全部7個參試品種(系)中，以臺東33號表現最好，其第1、第2期作之總產量最高，對稻熱病具有抗性，且稔實率亦有優良之表現，當可做為未來農友在品種選擇上的參考。