2012年有機農業研究團隊研發成果研討會--東部有機產業與休閒樂活廊道建構(宜蘭、花蓮)-東部大規模有機栽培環境建構與生態指標之研究--1
(一)以綠籬建構有機農業環境
利用綠籬建構有機農業環境的作法是源自於本場率先引進了國外生態系統服務(Ecosystem service)的概念,所謂生態系統服務意思是藉由生物多樣性(biodiversity)來提供人類各種服務,例如瓢蟲和食蚜蠅等天敵幫忙農作物捕食害蟲,蜜蜂幫忙授粉增加結果率,鳥類傳播種子…等等,這些都是對人類生存有莫大助益的服務(Costanza et al. 1997)。許多研究亦顯示將具有開花特性地的植物種植於田間,可明顯增加田區內寄生蜂、寄生蠅和食蚜蠅的數量(Landis et al., 2000; Wratten et al. 2002),因為豐富的花粉花蜜提供了這些寄生性天敵充足的食物源以及良好的棲所,這類天敵的增加,則有助於防治田區內蝶蛾類和蚜蟲等小型害蟲。因此本場近幾年針對馬利筋、朱槿和金露花等可吸引有益天敵棲息或授粉昆蟲訪花的綠籬植物進行調查與試驗研究,結果發現這些綠籬的確可對農作物間接達到生物防治效果。以白蘿蔔田周圍種植馬利筋的試驗結果可發現(表三),種植白蘿蔔後第7週馬利筋綠籬處理區和對照區內的蘿蔔偽菜蚜危害度分別為34.2%和91%,第8週則分別為28%和81.3%,顯示對照區的蚜蟲危害度明顯高於馬利筋圍籬處理區,而同時間調查蘿蔔葉片上的六條瓢蟲(Cheilomenes sexmaculata)數量,第7週和第8週馬利筋處理區的瓢蟲平均數量分別為對照區的1.5和1.8倍,此結果印證了馬利筋綠籬上的六條瓢蟲可以迅速地擴散至田間取食作物上的蚜蟲,而無綠籬的蘿蔔田區則是在蚜蟲危害嚴重時才逐漸被自然界中的瓢蟲發現,並且開始捕食和繁殖,但此時蘿蔔葉片皆已產生灰黴病而影響光合作用,對於蘿蔔產量將造成負面影響。藉由此研究主題本場也將繼續朝向以自然耕作管理模式建構優良有機農業栽培環境研究而努力。
表一、馬利筋綠籬田區內蘿蔔偽菜蚜之危害度及瓢蟲數量的影響
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