港口部落米粑流復興--9 - 農業知識入口網

港口部落的有機水田有許多堅持，除了最基礎的拒用化學肥料、農藥與殺草劑外，連有機肥料與苦茶粕等有機資材也盡量不用，堅持以最貼近及尊重自然環境、抱持著對消費者健康環保的誠意與信念進行栽培。走進港口有機梯田中，不難發現僅出現在古早田間的生物，在此都一一重現，不論青蛙、泥鰍、瓢蟲、蜘蛛及蜻蜓等等，其中貌似小蜻蜓的藍色昆蟲─豆娘更是隨處可見，豆娘對於環境品質極為敏感，由此也可間接證實有機復耕確實維持了無汙染的生態環境。而在盡量不施用苦茶粕的情況下，舒米與部落團隊以人工方式減除外，更飼養及放養幼鴨進行生態防治，不僅清除了幼螺，甫發芽的雜草也仰賴幼鴨清理，同時幼鴨糞便可做為天然有機肥料，一舉數得(圖六)。
圖六、港口部落放養幼鴨防除雜草與福壽螺