港口部落米粑流復興--11 - 農業知識入口網

港口部落復耕不只以水稻為主，藉著水路的開通，部落也開始栽培文化代表植物─輪繖草與大葉田香。輪繖草是部落最主要的纖維作物，經由調製染色以後可作為編織材料製作涼蓆及桌墊等等，特殊的輪繖草較一般編織原料輕且耐用，且不易脫刺觸感極佳(圖八)。大葉田香則是部落裡代代相傳香草作物，初聞具有類似八角的香味，卻有一股淡淡的芳香後勁，深具部落特色。充滿創意的舒米多次嘗試，擷取並結合大葉田香與香米的特色風味，研發出大葉田香與米粑流結合的「舒米茶」，以及大葉田香風味的各式爆米香(圖九)，並以米粑流為品牌進行產品設計，使港口部落的復耕更為豐富多元，也使部落新建立之一級農產業朝向二級與三級發展。
圖八、輪繖草是港口部落特有的編製作物
圖九、以米粑流為原料製作的舒米茶和米香