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黴菌毒素之影響及控制
作者：鍾玉東
公佈日期：103 年 09 月 05 日
研究報告
202
黴菌毒素主要屬於Aspergillus、Fusarium及Penicillium等真菌類之二次代謝產物。在適當環境條件下，真菌類產生黴菌毒素所造成之危害，可因飼料不同濃度的汙染，採食動物之不同品種、期間、年齡、營養及健康情況而定。
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消費者知識庫 > 畜牧類 > 畜牧飼料與添加物 > 畜牧飼料
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