農業知識庫
現代豬隻胺基酸需要量高
作者：顏宏達
公佈日期：103 年 09 月 05 日
研究報告
210
四十年前的育種方向和今日不同，那時的豬隻吃得多、長得肥、對熱緊迫不敏感，改善能量利用率並不重要。現代的豬隻吃得少又長不肥，代謝明顯與以往不同，而且對熱緊迫非常的敏感。現代豬隻體內的蛋白質(瘦肉)蓄積量提高，每日蛋白質轉換代謝率快和熱產量也增加25-30%，以致環境溫度達23.3℃適溫以上即發生熱緊迫，而且每超過適溫0.56℃即將降低飼料採食量1-3%。
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