農業知識庫
有機蔬果汁與果乾蜜餞之製作--5
作者：邱凱瑩;
公佈日期：104 年 05 月 18 日
研討會論文
391
結語
吃有機食品健康，是要回歸自然飲食
當不良的飲食習慣已經成了我們國家大多數人共同的習慣時，要將健康放在首要的考量。這不是種時尚，也不是要按照標新立異的飲食法則，而是要回歸到我們的飲食文化誕生前就已存在的自然飲食方式。尤其面對黑心食物全球竄流，除了認真建構食品安全監測網，「有機食品法規」可以協助我們重建正確飲食文化。
附件一、機農產品及有機農產加工品驗證基準修正規定
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