農業知識庫
富麗有機樂活聚落 以體驗行銷實現地產地消之實例--結語
作者:孫正華;葉人瑋;王義善;劉興榮;
公佈日期:105 年 03 月 15 日
地產地消提供了生產者與消費者交流的機會,藉由生產者和消費者直接接觸,使消費者認識產地的農業生態價值與信任農民的生產。富麗有機樂活聚落利用有機米食、雜糧、梅果研發成米香、仙草年糕、豆腐乳、豆腐、梅粉、梅精等產品,並設計出羅山村泥火山豆腐、炒米香體驗與手工豆腐乳;竹田村客家大湯圓;石牌村五行春捲及大鼎鍋巴飯活動;豐南村撿鴨蛋、植染鴨蛋等體驗活動,消費者體驗了精心設計的活動後,除了願意購買有機產品、支持地產地消理念外,更實質增加農家收入。2014上半年度富麗有機樂活聚落有機米產值已高達1.2億元,加上伴手禮與農家體驗,收入增加五百多萬元,讓農村經濟活絡起來,成為實踐地產地消的成功案例。
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