挺過風雨，「福」氣「圓」源跟著來！-2 - 農業知識入口網

　龍眼鮮果富含醣類、蛋白質、膳食纖維，亦有維生素 B1 、 B2 、 C 、 K 、胡蘿蔔素、葉酸等微量元素，是補充精力的好選擇！消費者在選購時，以果皮外觀健康完整且未變黑、光滑無粗糙感，用手輕壓具彈性且薄者為佳！新鮮龍眼容易剝殼、不黏濕，果肉晶瑩剔透，肉質清甜爽口，購入後置塑膠袋內放入冰箱冷藏，可延長賞味期限。鮮果之外，以龍眼柴焙製的龍眼乾，及延伸應用製作的麵包、蛋糕、精釀啤酒、巧克力等特色商品，或以龍眼乾熬煮的甜湯，皆帶有其獨特醇厚的風味，邀請各位消費者趁著即將到來的龍眼季，享受物美質優、滋補甜美的好「福」圓。

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