農業知識庫
茶葉與枸杞的對話-馬祖平安茶記者會
作者:劉千如;劉秋芳;蘇彥碩;蔡憲宗;邱垂豐;
公佈日期:106 年 01 月 16 日
推廣文章
549
馬祖種植茶葉面積目前約2公頃,由於四面環海,其茶葉业醇中帶有淡淡鹹味,別具特殊風味。本場利用創新技術結合馬祖茶地區特有野生種枸杞葉片及茶葉,開發出『馬祖平安茶』,並將此技術授權馬祖製茶業者雲津茶坊,期望透過此技術結合地方特色創造市場獨特性。
知識樹分類
消費者知識庫 > 食品科學類
相關檔案下載
延伸閱讀
- 白米飯糰尬雜糧 健康好提案113/04/18
- 消暑清涼料理 自己動手做櫛瓜麵113/04/18
- 堅持三安成就三好 田中建新碾米工廠113/04/18
- 突破與創新 引領文蛤朝向有機與即食產業 彰化縣芳苑鄉水產殖產銷班第5班113/04/18
- 臺南區農業專訊 127期-國產高粱多元加工及應用113/04/11
- 電漿液於重要果樹病原防治之應用113/03/25
- 臺東區農情月刊第289期-鳳梨釋迦產季正當時,食用保存有方法113/03/22
- 臺東區農情月刊第288期-小萊豆料理應用113/03/22
- 臺東區農技報導102-部落酒釀加值加工-酒釀麵包製作-前言113/03/21
- 臺灣常見結球白菜介紹113/03/19
議題關聯知識文庫
入口網關聯文章
主題館關聯文章