農業知識庫
第 64 輯 臺東區野餐盒競賽食譜-米樂糰野餐盒
作者:吳菁菁;陳振義;蔣佩珊;薛銘童;
公佈日期:105 年 11 月 30 日
記憶中的放學或假日時光,我們姐弟不用看牛,但要到山上或溪床撿柴供家裡煮飯燒水用。飯糰是我們帶在路上吃的食物,有時候路途較遠中午沒辦法回家吃飯,媽媽就會多準備幾個飯糰讓我們帶出門。那時候的飯糰只是在飯糰外抺著薄鹽、拌醬油、最多只有包菜脯或酸菜,更豐盛些會加點前一晚的剩菜包在裡頭,不知道是因在野外還是山上的原因,每一顆飯糰吃起來特別好吃有味道,雖然單純卻是我們姐弟的最愛。
長大後不用在撿柴了,但我還是喜歡包飯糰,現在食材的取得方便,可以有更多不同口味的變化,全家出門旅遊或是搭車時飯糰是不錯的選擇。
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