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霜降時節好滋味、來吃Juicy大白柚! -1
作者:張汶肇;
公佈日期:106 年 10 月 23 日
霜降時節好滋味、來吃 Juicy 大白柚!
中秋月圓齒留柚香意猶未盡,大白柚接著上市了,大白柚不論果肉或是水分都比文旦更飽滿豐厚、甘甜中帶酸的獨特風味,食後口齒留香,吃起來更過癮,千萬別錯過現在正是嚐鮮好食機。
臺南區農業改良場說明,大麻豆白柚或稱白柚,原產臺南麻豆區,目前全臺種植面積七百多公頃,主要集中在臺南市、臺東縣、嘉義縣、雲林縣及苗栗縣等地,產期主要集中在 10 ~ 11 月,以「霜降」( 10 月 22 日)前後為最佳採收適期。
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