農業知識庫
油茶優質產製技術
作者:羅士凱;胡智益;蕭建興;劉秋芳;邱垂豐;
公佈日期:107 年 04 月 13 日
油茶為臺灣少數可種植的木本油用作物,生產年限高,油茶油營養豐富,本土油茶油供不應求。為了提高國內食用油自給率,政府近年來積極推廣油茶種植,茶改場累積多年經驗可提供油茶良種選拔技術,油茶豐產栽培技術及油茶優質搾油技術等三項非專屬技術授權,有興趣的業者歡迎洽詢臺東分場羅士凱副研究員。
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