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花蓮小農加工總動員 本場舉辦花蓮區域農產加工創新加值座談會--01
作者:編輯部;
公佈日期:108 年 02 月 21 日
為了解花蓮區域小農加工需求,1月22日農委會陳怡帆專門委員,來場參加花蓮區農產加工創新加值座談會,本場邀請百大青農及其他已有加工基礎的農友進行座談交流。另安排花蓮市農會、吉安鄉農會、瑞穗鄉農會介紹區內加工業務發展,並帶領與會人員至吉安農會保健作物加工廠以及壽豐淺草堂有機加工廠觀摩。
陳怡帆專門委員於座談會中肯定農友的努力,她表示地方的堅持中央也會全力支持,並提出花蓮小農們可朝療癒休閒產業方向發展。她並提醒農友做農就像做生意,初期必須進行先期規劃、風險評估、盤點在地資源,並隨時提升自身專業職能及生產技術。
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