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摩天產「珍珠」品質一級棒
作者:葉文彬;吳庭嘉;
公佈日期:108 年 07 月 17 日
番石榴為常綠果樹、廣泛栽植於熱帶及亞熱帶區域。摩天嶺位於大安溪畔,屬臺中市和平區,海拔大約1,000 公尺,以生產顏色橙黃高品質的甜柿名聞遐邇。近幾年,果樹產銷班第70 班李永振班長嘗試開始種植番石榴,經過5 年摸索,目前已穩定生產,於摩天嶺種植的「珍珠拔」,目前面積約10 公頃,以一年一收模式生產,因山區溫度較低之因素,由套袋至採收約需120 天,果實生育期長,果肉相當紮實,
糖度可達11 度以上且略帶微酸、口感良好。今(107) 年李班長與5 位志同道合的班員共同成立「摩天嶺高山芭樂」品牌,嚴格控管果粒大小及外觀分級,於台北果菜批發市場拍賣初試啼聲,有良好拍賣價格,更堅定李班長等人種植信心。摩天嶺番石榴於每年10 月上旬開始採收,除「黃金」甜柿外,番石榴也將成為該區「綠珍珠」。
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