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100年試驗研究推廣成果研討會專刊-仙鶴古早茶即溶包之研發-前言
作者：林家玉;
公佈日期：109 年 03 月 26 日
研討會論文
286
「藥食同源」為中國傳統的醫療及飲食觀念之一環，保健植物之功效及應用亦廣為國人所接受，近年來在預防醫學及替代醫學之盛行下，全球中草藥之研究亦蓬勃發展。根據行政院生物技術產業策略會議於1999年及2000年決議，中草藥科學化及國際化為本國重點發展項目之一，東部地區空氣品質，水質及土壤條件均較西部為佳，在保健作物發展上具有優勢，長久以來亦投入人力進行中草藥之研究發展，並進行多元化相關保健產品之研發，希望能促進地區產業之發展(1)。
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