文旦柚花之除花與利用--01 - 農業知識入口網

前言

文旦柚是我國重要經濟果樹之一，黃綠甘甜的文旦果實，是秋日金風中的饗宴；而皎白馥郁的文旦柚花，則是明媚春光裡的盛事。人間三月，潔白的文旦柚花悄然綻放，清新卻濃郁的香氣，隨著柔和的春風，飄送到大地，滿山遍野的花香，為純樸的文旦產地帶來浪漫的氣息。隨著近年文旦產業的逐步發展，具有鮮明特色與香氣的柚花，自然也是產業多元發展的重點；而是否藉由柚花的利用也可達到減少著果降低不良果比例的效果，也有待釐清的。本場於今年柚花花期進行相關試驗觀察，本文謹就目前初步結果與相關試驗進行報告，敬請各位指正。