日本與韓國地方品種保存及推廣實例--02 - 農業知識入口網

本場近年來積極蒐集及保存原鄉特色作物的種原，期望協助部落保留及復耕地方品種，同時透過活動參展或是部落小旅行的方式，向民眾推廣保種的概念與作法，讓大家認識與支持部落的特色農產品與傳統農耕文化。同時也提供種子參與全國種子交換會活動，期望進行部落特色作物種原的分享與交流，促進部落傳統作物的保存，維持地區作物的多樣性。

對於地方品種的保存，雖然國內農業試驗場所有完善的種原保存制度，但公家單位種原保存人力有限，面臨商業品種快速替代地方種原的現狀，產生極大的挑戰，因此農民保種的重要性逐漸受到許多國家的重視，積極提倡農民選種、留種的參與式保種工作。

日本、韓國與台灣的農業發展挑戰相似，以下介紹幾個日本與韓國可供借鏡的地方品種保存及推廣實例，看他們如何藉由品牌行銷創造保種產業價值、透過食農教育推廣地方品種食材、利用體驗活動帶領消費者到產地認識地方品種的歷史與文化等方式，進行地方品種保存及推廣。