葉用枸杞新品種苗栗 1 號之育成
枸杞為茄科(Solanaceae)枸杞屬(Lycium)之多年生植物,本場於民國91 年即有枸杞栽培相關研究,為因應產業需求於102 年開始著手枸杞新品種選育。歷經多年篩選評估,選定102-CII-01 作為新品種,並命名為苗栗1 號- 珍芯,苗栗1 號( 珍芯) 具有夏季抽芽能力較高、短刺等優點。雖其百葉重較輕,但其無刺莖段長度長、可食莖段長度也長,於嫩芽採收上其產量較傳統品系高。而在機能性含量上,新品種苗栗1 號( 珍芯) 綠原酸含量高達2.87 mg/g DW,深具保健產品開發潛力。本場希望新品種能的推廣既能為農民增加收益,也同時提供國人多元化保健產品,方便消費者選購食用。
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