農業知識庫
臺南區農業專訊第119期-臺灣有機黑木耳達人~莊詠傑
作者:趙秀淓
公佈日期:111 年 04 月 21 日
期刊
574
座落在阿里山山腳下,中埔鄉一個樸實的山區小鎮,在早晨陽光穿透下展現蓬勃的生命力。踏進在地的老字號~旭嶺農場,年輕的第二代莊詠傑先生熱情地打招呼,他接手父親經營28年的菇類產業,致力轉型改變,包括: 周年生產黑木耳、將原本的慣行農法轉變為自然農法栽種、改變既有的中盤商通路及讓黑木耳取得各項身分驗證。曾經轉型改變帶來的一連串壓力、挫折、奚落及質疑,在食安風暴下化作一道曙光, 如今的旭嶺農場,如同旭日東升的有機木耳產業,充滿了朝氣和活力,所有的改變讓人看見~機會是留給準備好的人。
知識樹分類
消費者知識庫 > 園藝類 > 蕈類
消費者知識庫 > 農業經濟與推廣類
相關檔案下載
延伸閱讀
- 臺南區農情月刊339期-歡送豆豆回嘉去113/09/16
- 臺南區農情月刊339期-2024臺南市及雲林縣文旦品質評鑑--分別由 王錦秀及黃燕萍拔得頭籌113/09/16
- 臺南區農情月刊339期-凱米颱風後水稻災後輔導及復耕措施113/09/16
- 臺南區農情月刊339期-青農輔導系列 臺南場 農業張老師 列車113/09/16
- 臺南區農情月刊339期-食農教育專業人員共同培訓 圓滿結訓113/09/16
- 臺南區農情月刊339期-第7屆百大青農表揚 農業部持續投入資源讓 農業 成為尊嚴的產業113/09/16
- 二期稻作慎防瘤野螟侵害,臺南區農業改良場籲請農友多加留意,適時防治113/09/02
- 水稻二期作也會發生稻熱病,臺南區農業改良場籲請農友注意病害發生與防治113/09/02
- 儲備植物醫師出勤 是免費ㄟ!113/09/02
- 青農輔導專欄–《訪視青農篇-美濃區莊承翰》113/09/02
議題關聯知識文庫
入口網關聯文章