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做茶靠智慧、行銷靠策路、喝茶養生最保健 茶改場舉辦「臺灣茶多元健康茶飲與智能產製銷研討會」
作者:楊美珠;蘇宗振;郭芷君
公佈日期:111 年 11 月 25 日
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本場有鑑於消費者需求及市場型態轉變,消費者朝向具保健機能訴求之健康茶飲;加上氣候變遷加劇及從農人力高齡化,故本場舉辦「2022臺灣茶多元化健康茶飲與智能產製銷研討會」,邀請產官學研共同提出對策。會中以「健康多元茶飲」、「臺灣茶國際佈局與保護策略」及「智慧茶園&智能製茶」為三大主軸進行專題演講與報告,內容涵括茶園管理、加工製程、保健功效、行銷策略及國際布局等議題。
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