花蓮區農業專訊--在地植物滿江紅－宜蘭綠肥新選項--01 - 農業知識入口網

在地植物滿江紅－宜蘭綠肥新選項

前言

台灣地處亞熱帶地區，高溫多雨，有機質易分解不易累積，因此推薦於休耕期間種植綠肥作物，期能減少下期作肥料施用及增加土壤有機質改善地力。宜蘭地區水稻種植面積為1萬1千多公頃，佔全國總面積約5%，相較於其他地區，因位於台灣東北角，二期稻作期間常面臨8-9月份之颱風及10月份後東北季風所帶來低溫、多雨、日照不足等氣候不良環境，嚴重影響作物生產，因此只能收穫一期水稻。

過去本場曾於宜蘭地區二期作試驗不同綠肥、蔬菜、雜糧等作物，但皆因前述氣候問題生長不佳或遭遇天然災害，基於成本考量農民普遍傾向休耕，現行宜蘭地區7月水稻收穫後，二期作進入休耕期會撒播田菁種子，並於9月翻入土中湛水休耕避免田間長出雜草。

傳統綠肥－田菁

田菁為豆科綠肥，又名臭菁仔，固氮效率佳，種子於一般農業資材行即可取得，售價約為一公斤50元，每公頃用量約30公斤。田菁生長快速可迅速覆蓋田間抑制雜草滋生，對土壤具有覆蓋保護作用。春播80-90日夏播50-60日後每公頃生質量可達20-35公噸，約可提供下期作物每公頃約90-110公斤氮素（約相當於430-520公斤硫酸銨）。相較於其他綠肥作物田菁適應性廣可種植於大部分的土壤，適應台灣夏季高溫多濕地理環境，對於淹水和乾旱皆有一定耐受度，廣受農民喜愛。民國111年宜蘭地區二期作休耕面積約為9,300公頃，其中田菁為最大宗面積占9,166公頃