農業知識庫
花蓮區農業改良場專刊:山林黑珍珠--序--02
作者:黃懷瑩;孫正華;吳岱融;劉興榮
公佈日期:112 年 06 月 20 日
書目
359
作者序
說實在的,非常令人驚豔的作物!
有著強烈的性格,以及豐富多變的內在。
形容它是潑辣倔強的妹子,是比較直接的。事實上,同時擁有濃郁、爆裂、清新等風味於一身,品嚐之後,口中持續轉化的不同層次,根本就像是個多變且豐富內涵的絕世美女,有著令人無法直視的美麗,絕對具有站上世界級香料的份量。
不僅如此,山胡椒還有開發為醫療用品的潛力,現在只是尚未發展起來而已,未來有的是機會。
非常令人驚豔!
為各位介紹這位絕代風華的美女~
行政院農業委員會花蓮區農業改良場
黃懷瑩、孫正華 謹識
中華民國111年7月
知識樹分類
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