花蓮區農業專訊--花蓮金針菜新品種7號-豐美--05 - 農業知識入口網

四、病蟲害防治

於田間觀察比較，‘花蓮 7號 - 豐美’較一般栽培品種抗病性佳，對真菌性病害銹病、褐斑病若有適當防治其發病機率不高，銹病發生高峰期是在冬季至春季 12 月至 4 月氣溫較低、濕度較高時；褐斑病發生在 5 月後的高溫期，栽培時需注意去除枯葉，保持植株周圍通風性良好，可降低罹病機會，生育期間若有病蟲害發生，仍需參照行政院農業委員會農業毒物試驗所編印之「植物保護手冊」的推薦藥劑及防治方法實施防治。

結　語

新品種‘花蓮 7 號 - 豐美’為全台灣第一個申請植物品種權的可食用金針菜，生長勢強健，抗病性佳，植株高度適宜人工田間採收花蕾，其花蕾數量多且易採摘，甜度高適合鮮食及乾燥加工，花期長開花時間較早，未來有助於食用金針加工及觀光產業品種多樣化利用。