花改場--宜蘭地區露天生產脆質哈密瓜｀卡蜜拉´之評估--06 - 農業知識入口網

植物的生長結構（architecture）影響許多作物的產量、收成品質和栽培模式，其中分枝模式（branching pattern）是甜瓜植物結構中最重要的組成部分之一（Fukino, 2012）。綜合圖一、二及表三、四，‘卡蜜拉’品種在摘心前，其主蔓生長較快、節數較多，而側蔓較不發達，可見在宜蘭地區露天栽培的情況下，‘卡蜜拉’擁有較‘新世紀’強之頂芽優勢。以植株生育角度而言，因脆質哈密瓜採一株一果方式生產，‘卡蜜拉’品種具有以留果側蔓為主要積貯（sink）部位之特性，可減少養分分配至非留果側蔓，因此有利果實之發育；Ohara 等人（2001）指出側蔓少的品種可以減少整枝勞力需求，從農民的角度，側蔓較不發達之‘卡蜜拉’可減少理蔓操作，有利於降低人力成本，而以隧道式棚架栽培種植‘卡蜜拉’，因側蔓較少有利通風，亦有利於病蟲害管理。根據Zalapa 等人（2008）的研究，甜瓜側枝數性狀經遺傳分析後發現側枝數受環境影響較小，遺傳效應較高，亦即受品種本身基因之影響較大。因此在減少理蔓作業之省工品種選擇上，宜蘭地區露天種植‘卡蜜拉’品種頗具潛力。

二、‘新世紀’及‘卡蜜拉’品種之開花、果實品質與產量表現

哈密瓜雌花主要著生於側蔓，且從低節位往高節位陸續著生與開花。本試驗調查農民慣用留果節位之定植至開花所需日數（通常為13-18 節），‘卡蜜拉’及‘新世紀’兩者生長至第13-14 節皆需34-36 d、第15-16 節皆需37-39 d，而17-18 節亦皆需40-42 d（表七），兩品種並無差異。

兩參試品種瓜果採收率及可販售率以‘卡蜜拉’稍高，均為90.7%，‘新世紀’稍低，皆為85.4%，然兩品種間無顯著差異（表八）。單果重以‘新世紀’1,721.5 g 表現顯著較佳，‘卡蜜拉僅’1,296.9 g。產量亦以‘新世紀’24,249.7 kg/ha 顯著較高於‘卡蜜拉’19,401.9 kg/ha。再以產量換算成產值，‘新世紀’4,849.9 thousand-NTDs /ha 仍高於‘卡蜜拉’的3,880.4 thousand-NTDs /ha（表八）。