設施小果番茄高溫下生長障礙與調適策略 - 農業知識入口網

一、前言
近年來設施栽培已被應用於高經濟價值蔬果生產，藉由溫室的防護效果與
精緻的管理技術，不但提供作物穩定的生長環境，同時也提升蔬果產品的品質
與整齊度，因此利用設施生產具高經濟價值蔬果將成為未來產業的趨勢之一。
小果番茄是台灣主要的設施栽培蔬果品項，栽培面積推估已超過800公頃
以上，平地小果番茄多於9~11月定植，隔年1~5月為產期高峰，隨著進入春季溫
度提高，產量與品質逐漸降低。近年來氣候暖化，設施內普遍存在高溫蓄積問
題，高溫容易造成小果番茄植株生育不良、開花結果率低、易落果及果實品質
不佳等問題；同時設施內高濕環境，除了造成光合作用能力降低，亦容易引發
病害以致產量減少，因此高溫下設施小果番茄生產具有相當大的挑戰。