在地療育庭園設計與園藝療育活動之應用 - 農業知識入口網

摘 要

　　本文以彰化縣一處農村社區為例，根據在地高齡者與居民的需求，將原有的戶外場域改造成一個結合自然環境與感官體驗的療育庭園。該療育庭園設置之目的主要為促進高齡者健康，可作為高齡者與居民步行其中及休憩使用，同時設計高齡者在療育庭園可進行操作或採摘植物的園藝療育活動，藉此增加高齡者在庭園停留的時間與身體活動量。

關鍵詞：高齡者、療育庭園、園藝治療

壹、前言

　　園藝治療是一種利用植物、園藝活動及自然環境，促進人們身心健康與福祉的過程( 陳惠美、黃雅鈴，2005)。參與園藝活動能放鬆銀髮族臉部的肌肉，同時活化副交感神經的活性，使其放鬆( 紀芬蓮等，2016)。園藝治療帶來的心理效益，具有穩定情緒、減輕寂寞及孤獨感、獲得成就感等；生理效益包括消除失眠、降低血壓心跳及膚溫等( 張俊彥、周孟慈，2004)。
 

　　廖等(2019) 指出，療育庭園設立目的主要為對多數使用者產生正向的效益，療育庭園是一個以植物為主體的環境，具有各項自然元素與水景，包括可親近與調整的特性、明確的邊界、豐富的植物與人的互動、良善的條件、通用設計、在地特色的營造、排定的活動等特點。Marcus(1990) 指出，花園能夠發揮療育與康復的功能，創造一個綠色的地方，即能成為吸引人們走出戶外的誘餌。花園中結合各式元素，可使人們享受陽光、觀賞樹木、聆聽流水或鳥鳴，降低壓力。廖曼利等(2021) 以高齡智能障礙者為對象，規劃、設計與完成一處益康庭園，兼具有五感體驗、種植床及健行步道等設施，以促進高齡智能障礙者能健康老化。
 

　　因此，本研究選擇彰化縣一處社區戶外場域作為研究範圍，改善此一戶外場域成為結合自然環境與感官體驗的一處療育庭園，以作為在地高齡者休憩使用的場域，並期待增加高齡者與社區居民在庭園內的體驗次數及停留時間。本研究透過觀察與訪談的方式，先了解高齡者與社區居民使用原場域的情況，再依據使用者之需求，改善為結合在地自然景物與植栽，並兼具感官體驗的療育庭園，讓高齡者與社區居民能夠親近使用該庭園，並與植物互動。

臺中區農業改良場特刊第154號