花蓮區農業專訊--綠球體誘導技術　加速東洋山蘇花種苗繁殖--03 - 農業知識入口網

目前，綠球體誘導技術已有使用在許多蕨類植物的案例，如應用在孢子少、或無孢子形成的波士頓腎蕨及窗簾蕨，雖然這類蕨類能夠形成走莖，但透過綠球體的培養，能使小苗生長狀態整齊一致；也可應用在孢子繁殖緩慢或有難度的蕨類，如鐵線蕨、鹿角蕨等，利用綠球體繁殖可以減少等待產生孢子及其萌發的漫長時間，且由於綠球體培養過程的變異率低，也能應用於需要保存遺傳資源的蕨類，如筆筒樹。

利用山蘇母株短縮莖為培養材料，在組織培養的條件下可進行綠球體的誘導。透過培養基中的植物賀爾蒙可調控綠球體的增殖或分化，培養瓶中的綠球體不會受到季節或氣候限制，能夠穩定繁殖山蘇種苗。

山蘇自誘導綠球體至長成小芽約需8-12週的時間，而小芽培養至可出瓶馴化之種苗大小約12-16週左右，雖然小芽也可以嘗試出瓶，但須保持較高的相對濕度直到小芽穩定才會開始生長，因此可能會有小幅度的失敗率，而作為種苗合適的出瓶大小應培養至長出10片以上完整葉，且苗株直徑達0.5公分，其馴化成功率可達90%以上。

結語

山蘇在臺灣可供食用、藥用及觀賞用，於蔬菜、葉材和盆栽皆有其重要性，栽培面積及產量在近5年都保持在一定的數量，顯示山蘇在國內市場已有常態性的供需需求。為穩定山蘇品質、促進生長速度、強化機能性之應用，本場目前著重在品系的選拔，期選出產量高或耐氣候逆境的蔬菜用品系，並利用綠球體培養技術大量繁殖優良品系，保留其優良性狀，使農民未來有新品種選擇來更新種苗，進而提高山蘇產業的多元發展性。