農業知識庫
芫來我們不一樣-2 牛肉莎莎醬塔可餅
作者:曾康綺
公佈日期:115 年 01 月 07 日
「歡迎!勇敢的旅人,我是西蘭德羅。」帶著香菜蝴蝶結的橘貓說。
「你有看到我爺爺嗎?」西蘭德羅搖了搖頭,小芫有點失望。
「試試墨西哥銀礦工人的能量包吧!為你們補充力量!」
牛肉莎莎醬塔可餅
塔可餅外皮酥脆,莎莎醬酸甜,牛肉鹹香,新鮮滋味讓人驚豔。
作法:洋蔥、蒜頭、甜椒、番茄切丁加入絞肉拌炒,再加塔可粉攪拌均勻成餡料。洋蔥、番茄、辣椒、芫荽葉切碎研磨,加入檸檬汁成莎莎醬。塔可餅皮烤好夾入餡料及醬料即完成。
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